BAC Professionnel Productions Horticoles (par apprentissage)
Conditions d'admission
Jeune :
- agé de 16 à 25 ans
- titulaire du BEPA de la même option ou d'une option voisine. Pour les autres options une dérogation est à demander. Un jeune ayant suivi une classe de 1ère générale ou technologique en totalité peut sous réserve de dérogation entrer en BAC Professionnel.
- ayant signé un contrat d'apprentissage avec un employeur. Il doit avoir passé une visite médicale auprès de la médecine du travail et avoir été déclaré apte au métier.
Objectifs de la formation
Le diplôme du BAC Professionel "Productions Horticoles" vise deux grands types de fonctions dans le secteur de la production horticole. D'une part la responsabilité d'une exploitation (familiale en général) ou d'autre part l'emploi comme ouvrier hautement qualifié dans une entreprise du secteur.
La poursuite d'étude reste possible en certificat de spécialisation et pour les candidats ayant un bon dossier en BTS dans l'option la plus proche du BAC Professionnel obtenu.
Contenus de la formation
Durée de la formation :
Le BAC Professionnel, se prépare sur 2 ans par alternance (par année de formation l'alternance correspond à : 28 semaines en entreprise, 19 de formation au CFAA et 5 semaines de congés payés).
Architecture de la formation :
La formation est organisée en modules d'enseignement général et professionnel.
Les modules d'enseignement général : 450 h
MG1 : connaissance et pratique de la langue française : 100 h
MG2 : connaissance et pratique d'une langue étrangère : 90 h
MG3 : éducation physique et sportive : 135 h
MG4 : éducation socioculturelle et communication : 55 h
MG5 : connaissance du monde contemporain : 70 h
Les modules professionnels : 575 h
MP1 : interprétation et traitement des données : 105 h
MP2 : connaissance des systémes vivants : 70 h
MP3 : élément de chimie du vivant, du sol et de l'environnement : 65 h
MP4 : diagnostic de l'exploitation dans son environnement : 60 h
MP21 : économie et politique des productions : 65 h
MP22 : la plante, le sol, le climat : 90 h
MP23 : technologies horticoles : 120 h
MP211 : gestion d'une exploitation : 105 h
MP212 : végétaux et produits hoticoles : 70 h
MP213 : préparation des produits horticoles à la mise en marché : 40 h
MP214 : conduite de productions de plein champ : 55 h
MP215 : conduite de productions sous abri : 55 h
Supports pédagogiques
Des visites et sorties pédagogiques sont organisées durant la formation.
Ateliers de l'exploitation agricole pour les travaux pratiques.
Pour les recherches, les apprentis étudiants des métiers ont accés au CDI et à la salle informatique.
Examen
L'examen s'obtient pour moitié lors d'épreuves terminales organisées au terme des deux années de formation.Ces épreuves visent à vérifier que le candidat a atteint les objectifs de la formation. Pour l'autre moitié, l'examen s'obtient durant les 2 années d'apprentissage, sous forme de contrôle en cours de formation (CCF).
Sites délivrant cette formation
Ministère de l'Agriculture et de la Pêche
181, route de mafate
enceinte du lycée agricole
97460 ST PAUL
Téléphone : 0262 45 22 69
Télécopie : 0262 45 29 12
Courriel : cfa.st-paul(at)educagri.fr